FUSILLI
A origem desta massa é muito antiga. Graças à sua forma enrolada, os Fusilli são perfeitos para os pratos de entrada à base de legumes ou com molhos clássicos.
FATORES NUTRICIONAIS
- SERVINDO 100 g
- ENERGIA 359 kcal/1502 kj
- PROTEÍNA 13 g
- CARBOHIDRATOS 70,7 g
- GORDURAS 2 g
- FIBRA 3 g
- SAL 0,70 g
CURIOSIDADE...
O seu nome vem do “fuso”, que é o instrumento com o qual a lã é fiada. Esta ferramenta foi utilizada para preparar este tipo de massa.
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