FAGIOLI OCCHIO NERO
Il fagiolo occhio nero ha una buccia molto sottile che ne facilita la cottura, non si spacca ed è facilmente digeribile.
Si prestano molto per la preparazione di gustose insalate.
FATTORI NUTRIZIONALI
- QUANTITA' 100 g
- VAL. ENERGETICO 347 kcal
- PROTEINE 21 g
- CARBOIDRATI 63 g
- GRASSI 1,2 g
- FIBRE 16 g
- SALE 0,12 g
LO SAPEVI CHE...
Il fagiolo occhio nero è un fagiolo dal colore chiaro con una macchia nera, detta per l’appunto occhio.
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